מפגש שמחבר בין קולינריה לשטח, בין טכניקה לאווירה, בין בשר משובח לבישול חכם ונח.
עמית ומידד מאחדים כוחות לערב מלא טעמים, כלים, רעיונות וקהילה – סביב המדורה, הפלאנצ׳ה, והשיח הפתוח.
מה מחכה לנו?
- מגוון שיטות צלייה ובישול
- שיח פתוח על נתחים, בשר ושיטות ההכנה
- היכרות עם כלי הבישול הכי יעילים לשטח
- טיפים לשדרוג חוויית הבישול בשטח
- בישול משותף וחווייתי
מי אנחנו?
עמית – איש של בשר, אירוח וטעמים עמוקים. מביא איתו שנים של ניסיון עם בשר מקומי, שיטות צלייה, ותכנון נכון של בישול על אש.
מידד הר-טוב – מומחה שטח, יוצר תוכן ומקים המותג WanderKits, שמתמחה בהפיכת חוויית הקמפינג לנוחה, חכמה ומפנקת.
יחד – אנחנו יוצרים ערב מלא בתוכן, באווירה ובחיבור.